ALLES, WAS SIE ÜBER MOCHI-EIS WISSEN MÜSSEN

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ALLES, WAS SIE ÜBER MOCHI-EIS WISSEN MÜSSEN

Mochi-Eis hat einen langen Weg der Innovation hinter sich, bis es zu dem wurde, was wir heute kennen und lieben.

WAS IST MOCHI-EIS UND WORAUS WIRD ES HERGESTELLT?

Da das Mochi-Eis in der Hand gehalten wird, eignet es sich perfekt für den Verzehr unterwegs.

Er ist wunderbar vielseitig, und dank der verschiedenen Geschmacksrichtungen kann er jeden Snackwunsch stillen. Brauchen Sie etwas, das Sie mit Ihrem Morgenkaffee wach macht? Warum nehmen Sie nicht einen unserer Tropical Mochi für einen guten Start in den Tag. Haben Sie ein Mittagstief und sehnen sich nach einem süßen (aber nicht zu süßen) Muntermacher? Probieren Sie unser Pistachio. Oder sind Sie in der Stimmung für etwas, das Sie nach dem Essen verwöhnt und Sie für den Abend satt macht? Nehmen Sie lieber ein Chocolate Hazelnut to hand!

Something you didn’t know…

Wie man Mochi ausspricht

Wir haben schon viele Arten gehört, wie man das ausspricht, aber die traditionelle japanische Aussprache ist "Moh-chee".

WANN WURDE DAS MOCHI-EIS ERFUNDEN?

Mochi-Eis ist eine relativ neue Kreation, die Mitte der 1990er Jahre erfunden wurde, bevor sie in den 2010er Jahren einen Massenanstieg erlebte. Es hat jedoch einen generationsübergreifenden Hintergrund:

Vor der Mochi-Eiscreme gab es die normalen Mochi. Die Technik des Stampfens von Reisteig geht auf etwa 300 v. Chr. zurück! Dem Mochi selbst wird in der japanischen Kultur nachgesagt, dass er demjenigen, der ihn isst, Kraft verleiht, und um das Jahr 1000 wurde Mochi zu einer beliebten Neujahrsdelikatesse. Der Gedanke, zwei Mochi zu essen - einen am Silvesterabend und einen am Neujahrstag - symbolisiert den Lauf der Zeit und soll Wärme, Nahrung, Glück und Gesundheit für das kommende Jahr bringen (toll, gib uns noch eine Packung)!

Daifuku ist wahrscheinlich die traditionelle Art von Mochi, die den heutigen modernen Variationen am nächsten kommt. Daifuku ist ein Wagashi (eine Art japanisches Konfekt), das aus runden Mochi besteht, die mit einer süßen Füllung gefüllt sind. Die häufigste Füllung ist Anko, eine rote Bohnenpaste.

Und das bringt uns dann zu der wunderbaren Erfindung, die Mochi-Eis ist - oder Daifuku Aisu - Die rote Bohnenpaste wird gegen süßes Eis ausgetauscht, wodurch eine perfekte Verschmelzung der westlichen und der japanischen Kultur entsteht. Das Konzept hat sich in Europa und den USA durchgesetzt und wird in der ganzen Welt immer beliebter.

Wie schmeckt Mochi?

Wie im Himmel... wenn wir das selbst sagen.

Mochi hat eine weiche Textur, aber der Geschmack ist relativ neutral. Aus diesem Grund ist es sehr vielseitig, um Geschmacksrichtungen zu kreieren, die das Innere ergänzen - probieren Sie unsere Geschmacksrichtungen hier!

MOCHI NUTRITION GUIDE

Für welche Diäten ist Mochi geeignet?

Unser gesamtes Mochi-Eissortiment ist glutenfrei, für Vegetarier geeignet und wir haben sogar drei köstliche vegane Geschmacksrichtungen: Schoko-Haselnuss, Belgische Schokolade und Tropische Mango und Passionsfrucht.

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Nährwertangaben.

Ist Mochi-Eis gesund?

Unser Mochi-Eis ist perfekt portioniert, und der Kaloriengehalt unserer Mochi-Bällchen liegt zwischen 60 und etwa 85 - ein ziemlich schuldfreier Genuss!

Mochi selbst enthält wenig gesättigte Fette und ist sehr cholesterinarm. Mochi wird aus Stärke hergestellt, die gut für die Verdauung ist, und enthält eine Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen. Je mehr Sie wissen...