Nachdem wir 20 (!) verschiedene Sorten ausprobiert hatten, fiel unsere Wahl auf den Matcha aus der Uji-Region in Japan − für Mochis mit perfekt ausgewogenem, herbem Teearoma. Ein außergewöhnlicher Genuss.
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Ingredients
Milch, Zucker, Reismehl, Wasser, Sahne (Milch), Trehalose*, Matchapulver (2 %), Magermilchpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Cellulosegummi, Carrageen), Tapiokamehl, Salz, Emulgator (Sojalecithin).
*Trehalose ist eine Glukosequelle. Allergene sind fettgedruckt. Kann Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten. Aufbewahrung: Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsoberseite.
Nutritional information
| Typical Values | Per/je/per 100g | Mochi (32 g) |
|---|---|---|
| Energy/Energie/Energia | 966kJ 230kcal | 309kJ 74kcal |
| Fat/Fett/Grassi | 7.1g | 2.3g |
| of which saturated / davon gesättigte Fettsäuren / di cui acidi grassi saturi | 4.3g | 1.4g |
| Carbohydrates / Kohlenhydrate / Carboidrati | 38g | 12g |
| of which sugars / davon Zucker / di cui zuccheri | 27g | 8.7g |
| Protein / Eiweiß / Proteine | 3.2g | 1.0g |
| Salt/Salz/Sale | 0.15g | 0.05g |
Vorbereitung und Lagerung
Storage conditions: Keep frozen below -18 °C. Once defrosted, do not refreeze. See top of pack for best before end.
